伍海峰,1995年毕业于技工学校中式烹调专业,拥有27年一线烹饪经验,师从世界三大名厨之一——杨贯一大师,擅长粤菜、新加坡菜,旁通川菜及东南亚菜系。先后担任新加坡“佳宴餐饮集团”董事兼执行总厨、新加坡米其林一星餐厅“莆田餐饮集团”的出品顾问,是世界名厨协会理事与新加坡中厨协会副会长。伍海峰1985年9月出生于台山市冲蒌镇一个普通人家,自小在农村长大,父母亲因农务繁忙,年纪小小的伍海峰放学后就自觉回家学做饭,慢慢地,为家人做一桌美味的饭菜成为他的一种爱好,他也逐渐萌生出长大后做一名厨师的想法。1994年,在家人支